همه ی نوشته های:parsmasterpanel

معیارهای ارزیابی ژلاتین خوب و با کیفیت در خط تولید آن بر اساس نظر کارشناسان بهداشتی عبارتند از: رنگ و شفافیت تست های میکروبی قدرت ژل و قوام ژلاتین   انواع ژلاتین : ژلاتینی که در صنایع غذایی استفاده می شود از هیدرولیز جزئی کلاژن حاصل ا ...


در راستای پیشرفت روز افزون نانوتکنولوژی و کاربرد گسترده نانوساختارها به عنوان داربست های کشت سلول برای تولید اعضای مصنوعی و همچنین ردیابی هوشمند و رهایش هدفمند دارو در صنایع پزشکی، همواره چالشی بر سر یافتن پلیمری مناسب جهت تهیه و تولید نانوساختارها با خواست و نیاز این رشته وجود داشته است.

نقش صمغ های گیاهی در صنایع غذایی و دارویی صمغ چیست؟ صمغ ها بوسیله توانایی شان در تولید محصولاتی با ویسکوزیته بالا در غلظت های پایین استفاده می شوند. صمغ ها به دلیل ساختمان پلی ساکاریدی خاصی که دارند بسیار هیدروفیل هستند و به آسانی می توانند تا 400 ب ...

کاراگینان چیست؟ کاراگینان صمغی است که از جلبک قرمز دریایی استخراج و بعنوان افزودنی در مواد غذایی استفاده میشود. برخلاف ژلاتین، که از محصولات حیوانی تهیه شده است کاراگینان کاملا گیاهی است. و از آن به عنوان جایگزین ژلاتین در گیاه‌خواری و وگنیسم استفاده ...

معمولا داروهایی که توسط پزشک برای شما تجویز می شود به چند شکل قابلیت مصرف دارد: داروهایی که از طریق گوارش وارد بدن می شوند: بلعیدنی، جویدنی، زیرزبانی، شیافای رکتومی و ... داروهایی که از طریق تزریق وارد بدن می شوند: وریدی، عضلانی، زیرجلدی و ... متفرق ...

با توجه به اینکه شیر یک ماده مغذی است، مصرف آن برای تمام سنین همواره توصیه می شده است. همانطور که می دانید شیر سرشار از کلسیم، پتاسیم، ویتامین های B12،Aو D  می باشد که برای رشد و مستحکم شدن استخوان های کودکان ضروری است.اما نکته ای که وجود دارد این اس ...