- پودرژله، پاستیل، تافی، آبنبات مغزدار و مارشمالو جهت ایجاد بافت موردنظر
- محصولات‌قنادی، روکش‌کیک و آیسینگ جهت جلادهندگی محصول
- نان و خمیرها جهت تقویت پروتئین آرد و افزایش الاستیسیته آن
- انواع محصولات لبنی همچون بستنی، ماست های همزده، ماست طعم‌دار، پودینگ و غیره
ژلاتین ماده‌ای جامد، ترد، شفاف و البته بی‌بو و بی‌مزه است. این ماده فاقد قند، چربی و مواد افزودنی است.
پروتئین‌های ژلاتین نه‌تنها برای پوست، مو و ناخن مفید است بلکه باعث عملکرد مطلوب سیستم ایمنی می‌شود.
