پودر نارگیل، یک ماده غذایی است که از گوشت‌ نارگیل خشک‌شده به دست می‌آید.

این پودر به دلیل طعم و عطر خاص خود، بسیار محبوب است. پودر نارگیل حاوی چربی های سالم، فیبر و ویتامین هاست، می‌تواند به عنوان یک منبع انرژی خوب در رژیم‌غذایی مورد استفاده قرار گیرد.

پودر نارگیل به دو نوع اصلی کم‌چرب و پرچرب تقسیم می‌شود. پودر نارگیل چرب حاوی روغن نارگیل بیشتری است که به آن طعم غنی‌تر و بافت مرطوب‌تر می‌دهد. پودر نارگیل خشک، چرب نیست و بافت خشک‌تری دارد.